मशरूम का उपयोग प्राचीन काल से भोजन के रूप में किया जा रहा है। इन्हें बहुत ही कोमल माना जाता है। पोषण के दृष्टिकोण से मशरूम को मांस और सब्जियों के बीच रखा जाता है। इनमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं। मशरूम कैलोरी में कम हैं और इसलिए दिल और मधुमेह रोगियों के लिए सर्वोत्तम हैं। मशरुम अनाज, फल और सब्जियों की तुलना में बेहतर हैं इनमें ताजा वजन के आधार पर प्रोटीन (3.7%) के अलावा कार्बोहाइड्रेट (2.4%), वसा (0.4%), खनिज (0.6%) और पानी (91%) है । मशरूम में मानव विकास के लिए सभी आवश्यक नौ अमीनो एसिड होते हैं। मशरुम थायमिन (विटामिन-बी 1), राइबोफ्लेविन (बी 2), नियासिन, पैंटोथेनिक एसिड, बायोटिन, फोलिक एसिड का स्रोत है, विटामिन सी, डी, ए और…

वाणिज्यिक मधुमक्खी पालन का आर्थिक मूल्य संयुक्त राज्य अमेरिका में कृषि एक प्रमुख उद्योग है जिसका हर बारह नौकरियों में से एक से सीधा संबंध है। बीसवीं सदी की शुरुआत से, ‘प्रवासी’ मधुमक्खी पालकों ने यू.एस. फसलों की एक विस्तृत विविधता को परागित करने के लिए मौसमी रूप से अपने छत्तों को स्थानांतरित करके कृषि। वाणिज्यिक मधुमक्खी पालन प्रत्येक वर्ष कृषि के लिए $15 और $20 बिलियन का आर्थिक मूल्य जोड़ता है। उपज के बिना वाणिज्यिक परागण सेवाओं से संभव हुई वृद्धि, खाद्य कीमतों में वृद्धि होगी, हमारे कृषि क्षेत्र विश्व स्तर पर तेजी से कम प्रतिस्पर्धी बनते हैं, और हमारी खाद्य आपूर्ति की सुरक्षा और विविधता होगी कम करना। जंगली कीट परागणकों की आबादी पहले से ही गंभीर गिरावट में है । मधुमक्खी पालन…

Method 1 Collect together the same number of spare boxes, floors and lids as the number of hives you want to re-queen what you are going to do is make some mini-hives or nucleus chives. Using a piece of wood, make the entrances to these small hives just one or two bee spaces wide. Place the nucleus hives on the lids of the hives you are going to re-queen, but facing in the opposite direction. Block the entrances with grass. In the hives you want to re-queen, first make a split by removing from them two frames of emerging brood, one frame of stores and a frame of empty comb. The emerging brood should cover only about half of the frame. Don’t brush off any…

You should always wear protective equipment when you work your hive. You should light your smoker before getting started. I have often been asked how I keep my smoker going out. Seems some people have smokers go out just about the time they need them. The key is to take time to get the smoker going before rushing off to the bees. There are many types of smoker fuel. I can remember learning how to build a fire as a boy scout. Start small and then add new material slowly to the fire. Don’t dump a lot of smoker fuel onto a newly started fire. You will smoother the fire and it will go out. The goal is to have a good cool flow of…

There are many types of flower’s in the nature for bee’s. Bee Keeper’s don’t know much about which types of flower’s were used by the bee’s to collect nectar & pollen. We only know little about the flower’s name & variety. In the forest bee’s goes for their food and visiting more then 2,000 flower’s a day in search of nectar & pollen. If we identify some flower’s to useful for them it will be very helpful for bee keeper’s. Bee keeper’s  migrate the bee’s from one place to another place to survival of bee’s and to collect bee products. Recognition of the site and requirements of the bee’s are useful for bee keeper’s. In the video given bellow you can understand about how to…